آموزش تهیه دسر بیسکویت و بستنیِ شکلاتی-طرز تهیه-مواد لازم

 

وب سایت سوران: هیچ چیزی مانند یک دسر بیسکویتی و بستنی نمی تواند حالتان را خوب کند. به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.

مواد لازم:

نون های قیفی (می توان از بیسکویت هم استفاده کرد.) 5-6 عدد
کره آب شده 50 گرم
بستنی توت فرنگی (ی توان از هر طعم بستنی دلخواه استفاده کرد) به میزان دلخواه
شکلات تخته ای 50 گرم
روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری

آموزش تهیه دسر بیسکویت و بستنی شکلاتی-طرز تهیه-مواد لازم

طرز تهیه:

ابتدا قبف های نونی را با دست کاملا خرد می کنیم.می توان از بیشکویت پتی بور هم استفاده کرد.

بیسکویت های خرد شده را در کاسه ریخته و کره آب شده به آن اضافه کرده و حسابی هم می زنیم.

مواد بدست آمده را درون قالب دلخواه که زیر آن را با کاغذ روغنی پوشانده ایم می ریزیم.

با پشت قاشق حسابی آن را صاف کرده و فشار می دهیم.

سپس به میزان لازم بستنی توت فرنگی ( یا هر طعم دلخواه دیگر) به آن اضافه کرده و بستنی ها را با پشت قاشق صاف می کنیم و فشار می دهیم. ظرف حاوی مواد را مدت 4-6 ساعت در فریز قرار می دهیم.

سپس یک قاشق روغن نارگیل را در ظرف حاوی تکه های شکلات مییزیم و کمی حرارت می دهیم تا ذوب شوند و پس از ان اجازه میدهیم به دمای اتاق برسد.

ظرف محتوی بیسکویت و بستنی را از فریزر خارج کرده و به قطعات دلخواه برش می دهیم .

برش های بدست آمده را د محلول شکلات می غلطانیم و هر کدام را در سینی و با فاصله از هم قرار می دهیم.

حتما بخوانید  آموزش طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل

سپس سینی را بمدت 1 ساعت در فریز قرار می دهیم. پس از آن دسر ما آماده است.

آموزش آشپزی