آموزش طرز تهیه اُملت بهاری

آموزش طرز تهیه اُملت بهاری

عکس بالا دو مدل املت هست بنا به سلیقیه خودتون هر کدام رو که خواستین  میتونید تهیه کنید.

مواد لازم:

  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1/4 فنجان شیر (اختیاری)
  • 3 عدد مارچوبه (لوبیا سبز) برای تزیین، آن را به قطعات 5 سنتی ببرید
  • 1/2 فنجان قارچ خرد شده
  • 1/3 فنجان پیاز سبز، خرد شده
  • 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
  • گوجه برای تزیین (اختیاری)

طرز تهیه:

1- ماهی تا به را روی گاز بگذارید کمی روعن سبزی جات داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید خوب داغ شود بعد لوبیا سبز و قارچ ها را اضافه نمایید و بگذارید تا مارچوبه و قارچ خوب بپزد در حدود 4 دقیقه.

2- تخم مرغ ها و شیر را در کاسه ای خوب باهم مخلوط کنید و هم بزنید.

3- حالا تخم مخلوط تخم مرغ و شیر را جداگانه داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید بپز، سپس مخلوط قارچ را روی آن بریزید و در حالی که بطور کامل تخمه مرغ نپخته پنیر را اضافه کنید.

نکته: میتونید در آخر با هر چی که دوست دارید اُملتتون رو تزیین کنید(مثلا گوچه، نعناع و …)

خوب در عرض چند دقیقه اُملت خوشمزه شما آمادست و میتونید لذت ببرید.

آشپزی و سلامت

حتما بخوانید  آموزش طرز تهیه آیس میلک شکلاتی خوشمزه