///آموزش طرز تهیه باربکیو شیرین لوبیا

آموزش طرز تهیه باربکیو شیرین لوبیا

آموزش طرز تهیه باربکیو شیرین لوبیا

اگر از خوردن لوبیا به صورت پخته خسته شدید، میتوانید این باربکیو شیرین لوبیا با گوشت ماهیچه و چرخ کرده گاو را امتحان کنید که طعم لذیذ و شیرینی دارد. اگر یک بار امتحان کنید قطعا یکی از منو های ثابت غذایی شما خواهد بود.

مواد لازم

  • 6 تکه گوشت گاو خرد شده
  • 450 گرم گوشت چرخکرده
  • 450 گرم لوبیای پخته
  • 400 گرم لوبیای چشم بلبلی شسته شده و خشک شده
  • 350 گرم لوبیا قرمز شسته شده و پخته شده
  • 3/4 پیمانه کچاب
  • 3/4 پیمانه شکر قهوه ایی
  • 3 قاشق غذا خوری سرکه سفید تصفیه شده
  • 2 قاشق سس سیر شیرین
  • 2 قاشق غذا خوری سس ترش  وشیرین
  • 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چایخوری پورد سیر شور
  • 1 قاشق چای خوری پودر خردل

طرز تهیه

تکه های گوشت را در ماهیتابه بزرگ سرخ کنید تا رنگشان قهوه ایی و ترد شوند، از داخل ماهیتابه بیرون آورده و کنار بگذارید. گوشت چرخکرده را در داخل ماهیتابه بریزید. آن را بپزید تا هیچ رنگ صورتی در آن نماند. روغن آن را بگیرید و با گوشت سرخ شده در داخل یک آرام پز بریزید.

لوبیا ها، سس ها، شکر قهوه ایی، سرکه را در داخل آرام پز بریزید. خوب هم بزنید تا همه چیز مخلوط شود. در آرام پز را بگذارید و برای یک ساعت روی شعله زیاد بپزید.

سرو کنید و لذت ببرید.

ترجمه: ب.دلاوری

منبع: Allrecipes

آموزش آشپزی

ثبت ديدگاه