آموزش طرز تهیه سبزیجات بوداده Roasted Vegetables

آموزش طرز تهیه سبزیجات بوداده Roasted Vegetables

مواد لازم:

  • 1 عدد کدو که به قطعات مرفعی بریده شده باشد.
  • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز، خرد شده
  • 1 عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده
  • 3 عدد سیب زمینی یوکان طلایی
  • 1 عدد پیاز قرمز، ریز شده
  • 1 قاشق غذا خوری خرد شده آویشن تازه
  • 2 قاشق غذا خوری رزماری تازه خرد شده
  • 1/4 فنجان روغن زیتون
  • 2 قاشق غذا خوری سرکه وابسته به بلسان
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1- فر را با روی دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتیگراد)تنظیم نمایید.

2- در یک کاسه بزرگ، کدو، فلفل قرمز زنگ، سیب زمینی شیرین، سیب زمینی و یوکان طلایی را با هم مخلوط کنید. جدا چهارم پیاز قرمز را به قطعات، و به مخلوط اضافه کنید.

3- در یک کاسه کوچک، آویشن، رزماری، روغن زیتون، سرکه، نمک، و فلفل را باهم، هم بزنید. مثله بازی شیر یا خط با سبزیجات تا زمانی که پوشش داده شده است. تمام مواد را درون یک ظرف مخصوص فر با هم خوب ترکیب کنید.

4- ظرف را داخل فر قرار دهید در هر 10 دقیقه مواد داخل ظرف را تکان دهید و بعد از مدت 35 تا 45 دقیقه ظرف را بیرون بیاورید و مواد داخل ظرف را خالی کنید.

غذا آماده است.

منبع: allrecipes

آموزش آشپزی

No votes yet.
Please wait...