مشاوره خرید محصولات: 09367898408|fooji.ir@gmail.com
///آموزش طرز تهیه پنکیک نرم و خوشمزه Fluffy Pancakes

آموزش طرز تهیه پنکیک نرم و خوشمزه Fluffy Pancakes

آموزش طرز تهیه پنکیک نرم و خوشمزه Fluffy Pancakes

مواد لازم:

  • 3/4 فنجان شیر
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
  • 1 فنجان آرد همه کاره
  • 2 قاشق غذا خوری شکر سفید
  • 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • نمک 1/2 قاشق چای خوری
  • 1 عدد تخم مرغ
  • کره 2 قاشق غذاخوری ذوب شده
  • اسپری آشپزی

طرز تهبه:

1- شیر و سرکه را در یک کاسه متوسط با هم ترکیب کرده و بگذارید که 5 ذقیقه بماند تا ترش شود.

2- آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط نمایید. تخم مرغ را داخل کاسه شیر و سرکه به همراه کره ذوب شده بریزید و خوب هم بزنید. سپس مخلوط آردی که آماده کرده بودید را با مخلوط شیر و سرکه ترکیب کنید و خوب هم بزنید.

3- یک ماهی تابه بزرگ روی اجاق گاز قرار دهید و روی آنرا با اسپری آشپزی که حاوی روغن است خوب پبوشانید و روغن اندود کنید. بگذارید تا خوب داغ شود، سپس با یک قاشق بزرگ (ملاغه)مخلوط را به صورتی روی ماهی تابه بریزید که به شکل و اندازه کلوچه باشد.

نکته: با یک کف گیر زمانی که یک طرف پنکیک پخت آنرا برگردانید تا طرف دیگر پنکیک نیز خوب بپزد..

خوب پنکیک های شما آماده هستند و شما میتونید با خامه و عسل آنها را میل نمایید.

نوش جان

مترجم: م.جعفری

منبع: allrecipes

آموزش آشپزی

آیا از آموزش راضی بوده اید لطفا نظرات خود را برای ما بنویسید.

ثبت ديدگاه