طرز تهیه پیتزای خانگی سریع قویچ Quiche

طرز تهیه پیتزای خانگی سریع قویچ Quiche

طرز تهیه پیتزای خانگی سریع قویچ Quiche

مواد لازم: 

  • ۸ برش بیکن
  • ۴ اونس پنیر سوئیسی خرد شده
  • کره ۲ قاشق غذاخوری ذوب شده
  • ۴ عدد تخم مرغ، هم زده
  • ۱/۴ فنجان پیاز ریز خرد شده
  • نمک ۱ قاشق چای خوری
  • ۱/۲ فنجان آرد همه منظوره
  • ۱ و ۱/۲ فنجان شیر

طرز تهیه:

۱- بیکن (گوشت برای پیتزا) را در یک ظرف بزرگ ریخته و با حرارت ملایم خوب تفت دهید، تا اینکه خوب پخته شود و به رنگ قهوه ای در بیاید، سپس بیکن را خارج کنید و در یک طرف دیگر بریزید.

۲- فر را روشن کنید و رمای آن را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی گراد) تنظیم کنید. یک ظرف پای بردارید و داخل آن را با روغن خوب چرب کنید.

۳- پنیر های خرد شده را در کف ظرف شیشه مخصوص پای بریزید و پخش کنید، سپس بیکن های را خرده کرده و روی پنیر پخش کنید.

۴- تخم مرغ ها را در داخل یک ظرف جداگانه بشکنید و خوب هم بزنید، کره را به آن اضافه کنید، پیاز های خرد شده را هم اضافه کنید. یک قاشق نمک چای خوری و آرد را نیز اضافه نمایید و خوب هم بزنید. در نهایت شیر را هم اضافه کرده و بازهم هم بزنید.

۵- مخلوط تخم مرغ و شیر مرحله ۴ را روی ظرف مخصوص پای و روی بیکن بریزید، و ظرف را به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر بگذارید.

شما میتونید برای خوشمزه کردن هنگام تهیه از سبزیجات هم استفاه کنید و این غذا رو زیباتر و خوشمزه تر کنید.

نوش جان

ترجمه: م.جعفری

منبع: allrecipes

آموزش آشپزی

نظرات شما :

:: ارسال نظر