/آشپزی و سلامت

آموزش پخت سوپ مرغ با لوبیا سفید

آموزش پخت سوپ مرغ با لوبیا سفید به فصل زیبای پاییز رسیدیم اما این فصل در کنار زیبایی که دارد ممکن است موجی از سرماخوردگی را نیز با خود به همراه بیاورد. یکی از مواردی که به خوبی می تواند در درمان سرما خوردگی کمکتان کند سوپ مرغ است. هم [...]

پخت ماهی با سبزیجات تابستانی – آشپزی

پخت ماهی با سبزیجات تابستانی - آشپزی ماهی سرشار از پروتئین و کلسیم است و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد. سبزیجات علاوه بر مواد مغذی فراوانی که در خود دارند سرشار از فیبر هم هستند. فیبر به کند شدن انتقال قند به [...]

فوجی: پخت میگو سرخ شده و کلم بروکلی

فوجی: پخت میگو سرخ شده و کلم بروکلی میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار سالم است که حاوی مواد مغذی زیادی برای بدن است. در دستور پخت این غذا علاوه بر میگو که حاوی پروتئین است از سبزیجات ( کلم بروکلی ) نیز استفاده شده که سرشار از فیبر است. [...]

طرز تهیه ساندویچ روباز تخم مرغ و گوجه فرنگی

طرز تهیه ساندویچ روباز تخم مرغ و گوجه فرنگی مواد لازم: 4 برش نان صبحانه سبوس دار یک چهارم فنجان فلفل دلمه ای قرمز کباب شده ( خرد شده ) دو قاشق غذا خوری زیتون که به خوبی خرد شده باشد دو قاشق چای خوری سرکه انگور یک چهارم قاشق [...]

طرز تهیه املت قارچ و ریحان با گوجه فرنگی نرم شده

طرز تهیه املت قارچ و ریحان با گوجه فرنگی نرم شده مواد لازم: 2 عدد گوجه فرنگی که از وسط به دو نیم تقسیم شده باشند 3 عدد تخم مرغ متوسط یک قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده 300 گرم قارچ، خرد دشه یک قاشق چای خوری کره دو قاشق [...]

آموزش طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا

آموزش طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا مواد لازم شیر: 3 فنجان برگ های تازه نعنا: 1/2 فنجان شکر: 2/3 فنجان نشاسته ذرت: 1/4 فنجان کاکائو غیر شیرین: 3 قاشق غذا خوری نمک: 1/8 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ بزرگ، کمی بهم زده شده باشد: 3 عدد عصاره وانیل: 1/2 قاشق چای خوری شکلات نیمه شیرین، تکه تکه [...]

آموزش طرز تهیه گریل برگر آمریکایی

آموزش طرز تهیه گریل برگر آمریکایی ساندویچ یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از کودکان است. این روزها پدر و مادری را نمی توانید پیدا کنید که نگران تغذیه فرزند خود نباشند. به همین دلیل امروز می خواهم دستور آماده سازی یک همبرگر خوشمزه را به شما آموزش بدهم که [...]

آموزش طرز تهیه آیس میلک شکلاتی خوشمزه

آموزش طرز تهیه آیس میلک شکلاتی خوشمزه مواد لازم: شیر (1 پاکت شیر یخ زده) 1 پاکت + مقداری برای میکس دسر فیت و فان 1 بسته بستنی وانیلی (هر لیوان یک – دو اسکوپ) به مقدار لازم دراژه،ترایفل،شکلات چیپسی و… برای تزیین خامه ی زده شده (در صورت تمایل) [...]

آموزش دستور تهیه ورین هلو Peach Verrine

آموزش دستور تهیه ورین هلو Peach Verrine مواد لازم کمپوت هلو: هلو (خرد شده): 250 گرم پوره هلو: 100 گرم شکر: 25 گرم ورق ژلاتین: 2 ورق مواد لازم کرم شکلات سفید: خامه: 250 گرم ورق ژلاتین: 2 ورق شیر: 250 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 50 گرم [...]

طرز پخت پیتزا گوجه فرنگی ریحان و ذرت

طرز پخت پیتزا گوجه فرنگی ریحان و ذرت امروز میخواهیم طرز تهیه یک پیتزای کاملا سالم و خوش طعم را به شما آموزش دهیم که می توانید در کمتر از 30 دقیقه، برای خودتان آماده کنید. مواد لازم: 450 گرم خمیر پیتزای خنک شده ( داخل یخچال ) تازه یک [...]