آموزش طرز پخت کیک ذرت به همراه سس سالسا

آموزش طرز پخت کیک ذرت به همراه سس سالسا امروز می خواهیم دستور پختی را در اختیار شما قرار دهیم که همه مواد آن مناسب فصل بهار و تابستان است. سس سالسا را سبزیجات تازه تشکیل می دهد و بسیار سالم است. این کیک خاص از آنجا که بسیار رنگارنگ [...]

آموزش طرز تهیه رنگینک برای افطار

آموزش طرز تهیه رنگینک برای افطار مواد لازم: خرما:                         300 گرم مغز گردو:                    نصف لیوان آرد:                            یک [...]

آموزش طرز تهیه کلوچه خرمایی برای افطاری

آموزش طرز تهیه کلوچه خرمایی برای افطاری مواد لازم: شیر:                    یک لیوان روغن جامد:           یک لیوان بکینگ‌پودر:            یک قاشق مرباخوری شکر:                   یک قاشق [...]

آموزش طرز تهیه حلوای گل سرخ با گردو برای افطاری

آموزش طرز تهیه حلوای گل سرخ با گردو برای افطاری مواد لازم: آرد:                            600 گرم روغن جامد:                 400 گرم پودر گل سرخ:              یک لیوان سر [...]

آموزش طرز تهیه پنکیک با دستور قدیمی

آموزش طرز تهیه پنکیک با دستور قدیمی همه کم و بیش با دستور پخت پنکیک آشنایی دارند و از آن به عنوان یک میان وعده یا صبحانه ی خوشمزه و لذیذ با مربا و یا شکلات و سایر طعم دهنده ها استفاده می کنند. امروز می خواهیم این شیرینی خوشمزه [...]

آموزش طرز تهیه زولبیا برای ماه رمضان

آموزش طرز تهیه زولبیا برای ماه رمضان مواد لازم برای زولبیا: نشاسته 200 گرم آرد 4 قاشق چای خوری ماست 1 لیوان کره 2 قاشق چای خوری گلاب 4 قاشق غذا خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری عرق هل مقداری مواد لازم برای شربت زولبیا: شکر 2 لیوان آب 1 لیوان گلاب [...]

آموزش طرز تهیه کیک با طعم موز

آموزش طرز تهیه کیک با طعم موز آیا طعم و عطر موز را دوست دارید؟ این کیک نرم و لذیذ سرشار از طعم و بوی موز است و به راحتی در خانه قابل تهیه می باشد. در ادامه با طرز تهیه ی آن آشنا می شویم. مواد لازم 2 لیوان [...]

طرز تهیه کیک غیر ممکن Impossible Cake

طرز تهیه کیک غیر ممکن Impossible Cake مواد لازم:  1/4 فنجان cajeta، شیرین بز کاراملیشده است شربت شیر 1 1/2 فنجان آرد همه منظوره 6 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1/2 کره فنجان، نرم 2 و 1/2 [...]

طرز تهیه کیک اسفنجی باس-cake sponge boss

طرز تهیه کیک اسفنجی باس-cake sponge boss مواد لازم: شکر: 2 پیمانه وانیل: 1 قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره: یک چهارم پیمانه آرد معمولی: 2 پیمانه بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: یک چهارم چای خوری کیک اسفنجی Buddy Valastro خصوصیات کیک اسفنجی: 1- پف زیادی می کند. [...]

طرز تهیه کیک مخملی قرمز با مغز پنیر خامه‌ای و سس شکلات

طرز تهیه کیک مخملی قرمز با مغز پنیر خامه‌ای و سس شکلات مواد لازم آرد 2 و 1/2 پیمانه شکر 1 و 3/4 پیمانه شکر جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری باترمیلک 1 پیمانه روغن 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد سرکه 1 [...]

آموزش طرز تهیه کوکی بادامی آمارتی

آموزش طرز تهیه کوکی بادامی آمارتی مواد لازم خمیر بادام 225 گرم شکر 200 گرم سفیده تخم مرغ 60 گرم (2 تخم مرغ یزرگ) شکر برای تزیین به مقدار کافی کوکی بادامی آمارتی آمارتی (amaretti) نامی ایتالیایی است برای ماکارون های فرانسوی. کوکی بادامی آمارتی گنبدی شکل دارای رویه ای ترد [...]

آموزش طرز تهیه خمیر بادام

آموزش طرز تهیه خمیر بادام مواد لازم بادام پوست کنده 1 و 1/2 پیمانه پودر قند 1 ‌و 1/2 پیمانه سفیده تخم مرغ 1 عدد عصاره بادام 1 قاشق چایخوری خمیر بادام خمیر مارزیپان هم مثل خمیر بادام (almond paste) از آسیاب کردن بادام و ترکیب آن با چند ماده [...]

طرز تهیه شیرینی شکوفه بادام زمینی

طرز تهیه شیرینی شکوفه بادام زمینی مواد لازم کره 1/2 پیمانه (113 گرم) کره بادام‌زمینی (ساده یا مغزدار) 3/4 پیمانه (185 گرم) شکر قهوه‌ای 1/3 پیمانه (70 گرم) شکر 1/3 پیمانه (65 گرم) تخم مرغ بزرگ 1 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری شیر 1 قاشق غذاخوری آرد 1 و [...]

آموزش پخت شیرینی بلوندی دولسه دلچه

آموزش پخت شیرینی بلوندی دولسه دلچه مواد لازم کره نرم شده در دمای اتاق 115 گرم شکر قهوه‌ای 100 گرم تخم مرغ 1‌عدد نمک 1 قاشق چایخوری سس دولسه دلچه 1 قوطی آرد سفید 185 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیرینی بلوندی دولسه دلچهدر یک عصر بهاری، بعد از [...]

طرز تهیه رول دارچینی یا نان رول دارچینی با آب دوغ

طرز تهیه رول دارچینی یا نان رول دارچینی با آب دوغ مواد لازم: 2 بسته مخر خشک فعال 1/4 فنجان آب گرم (45 درجه سانتی گراد) 1 و 1/2 فنجان آب دوغ 1/2 فنجان روغن سبزیجات 4 و 1/2 فنجان آرد همه کاره نمک 1 قاشق چای خوری 1/2 قاشق [...]