فرمول بدست آوردن میزان آب لازم برای بدن

فرمول بدست آوردن میزان آب لازم برای بدن نوشیدن آب برای سلامت و کارکرد درست بدن حیاتی است. اما هر فرد به چه میزان آب در روز نیاز دارد؟ از احساس خستگی تا پاک کردن لکه، با مصرف آب کافی می‌توان تمام مشکلات حتی بیماری‌ها را رفع کرد. یک مرکز [...]

مصرف نمک کهنه برای بدن مضر است

مصرف نمک کهنه برای بدن مضر است نمک یک ماده معدنی کریستالی بوده، از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده و به شرط استفاده به مقدار لازم، دارای خواص چشمگیری می باشد. گلنوش کرمی متخصص تغذیه در خصوص خواص انواع نمک می گوید: نمک که یک ماده معدنی کریستالی [...]

میزان مصرف لبنیات در روز چقدر باید باشد

میزان مصرف لبنیات در روز چقدر باید باشد نتایج پژوهش های جدید درباره تاثیر مصرف لبنیات بر سلامتی ضد و نقیض است. در اینجا می‌خواهیم مهم‌ترین خطوط قرمز این گروه غذایی را عنوان کنیم. لبنیات یکی از بحث برانگیزترین گروه‌های غذایی است به طوری که سازمان بهداشت، لبنیات را برای [...]

آیا افراد چاق در اجتماع دیده نمی‌شوند؟

آیا افراد چاق در اجتماع دیده نمی‌شوند؟ سال ها پیش یک خانم جوان که حالا از دانشگاه فارغ التحصیل شده است، برای دریافت رژیم کاهش وزن به من مراجعه کرد. او خود رژیم گیرنده ای با تجربه بود که تا سال دوم دانشگاه، توانسته بود نیمی از اضافه وزنش را [...]

مزایای شناخت و کاربرد شاخص گلیسمیک Glycemic index

مزایای شناخت و کاربرد شاخص گلیسمیک Glycemic index شاخص گلیسمیک چیست؟ همه غذاهای کربوهیدراتی یکسان آفریده نشده اند. در واقع این مواد در بدن ما به شیوه های کاملا متفاوتی عمل می‌کنند. شاخص گلیسمیک (که به اختصار GI نامیده می شود) اساساً یک سیستم طبقه بندی است که توسط دکتر [...]

تخم مرغ چه رنگی بهتر است؟ قهوه‌ای یا سفید

تخم مرغ چه رنگی بهتر است؟ قهوه‌ای یا سفید از آنجا که تخم مرغ ها سرشار از مواد مغذی هستند و منبع ارزانی از پروتئین به حساب می آیند یکی از غذاهای اصلی در بسیاری از خانه های سراسر دنیا به حساب می آیند. یک تخم مرغ حاوی 6 گرم [...]

خواص دارویی و شگفت انگیز سویا را بدانید!

خواص دارویی و شگفت انگیز سویا را بدانید! سویا از نظر ویتامین های گروه B بسیار غنی است و دارای مقداری ویتامین های C,D,E,K و کمی کاروتن می باشد. همچنین در سویا کلروفیل و آنتی بیوتیکی بنام کاناوالین یافت می شود. دانشمندان موفق شده اند که از لوبیای سویا یک [...]

چرا همیشه احساس گرسنگی میکنم؟

چرا همیشه احساس گرسنگی میکنم؟ آیا شما هم قبل اینکه ناهار رو تمام کنید، در حال برنامه ریزی برای خوردن شام هستید و یا همیشه تو کیفتون یکم خوراکی دارید تا مطمئن شید هیچ وقت گرسنه نمی مونید؟ آیا همیشه گرسنه اید و علتش رو نمی دونید؟ باید بگم تنها [...]

6 قانون غذا خوردن که متخصصان همیشه رعایت می کنند

6 قانون غذا خوردن که متخصصان همیشه رعایت می کنند قوانین و نظرات درباره شیوه های غذا خوردن بسیار زیاد است، اما بهترین این قانون ها از نظر متخصصان کدامند؟ برای پیدا کردن جواب این سوال با چند متخصص صحبت کردیم تا نظرشان را جویا شویم: 1- آگاهانه غذا خوردن [...]

این غذاها را بدون ترس از وزنتان بخورید

این غذاها را بدون ترس از وزنتان بخورید مکمل ها و رژیم های بی اساس می توانند به شما وعده دهند هرچه دوست دارید بخورید و وزن هم کم کنید. مسلما در واقعیت چنین وعده هایی برای حقیقت داشتن زیادی خوب هستند. غذا خوردن برای داشتن کاهش وزن بدان معناست [...]

آیا غذایی که می خوریم روی خلق و خویمان تاثیر دارد؟

آیا غذایی که می خوریم، روی خلق و خویمان تاثیر دارد؟ در خانه ما همه چیز خیلی آرام رخ داد. ابتدا آخر هفته ها به پیتزا اختصاص داده شد و کم کم متوجه شدم بچه ها به جای پیتزای ساده، همیشه پپرونی می خواهند. چیزی تغییر کرده بود و اصلا [...]

خوردن غذا با عجله با بدن چه می‌کند؟-مضرات

خوردن غذا با عجله با بدن چه می‌کند؟-مضرات متخصص تغذیه بیان کرد: اگر افراد غذای خود را در آرامش صرف نکنند، ممکن است بدن آنها با اختلالاتی روبه‌رو شود. در خصوص غذا خوردن هنگام تماشای تلویزیون و انجام بازی های رایانه ای گفت: مطالعات مختلفی نشان داده است که ارتباط [...]

مواد غذایی مناسب برای فصل بهار کدامند؟

مواد غذایی مناسب برای فصل بهار کدامند؟ آلرژی های بهاری چند سالی است که بیش از پیش بسیاری را از لذت بردن از این فصل زیبا محروم کرده اما طب سنتی با تدابیرش به یاری چنین افرادی می شتابد. مشابه تغییرات موجود در طبیعت، در بدن ما نیز تغییراتی رخ [...]

کدام یک بیشتر مضر است عسل یا شکر؟

کدام یک بیشتر مضر است عسل یا شکر؟ کدام را بیشتر با چای مصرف می‌کنید؟ عسل یا شکر؟ در مطلب زیر این دو قند رایج به طور تفصیلی با یکدیگر مقایسه خواهند شد. شکر و عسل را می‌توان جزو لاینفک سفره‌های ایرانی دانست. اما آیا این فکر به ذهنتان خطور [...]

غذاهای مفید برای محافظت از پوست در برابر آفتاب

غذاهای مفید برای محافظت از پوست در برابر آفتاب دیگر به روزهای گرم و آفتابی سال رسیده ایم و در چنین مواقعی همیشه مراجعینی دارم که نمی دانند چگونه خود را از آسیب نور خورشید محافظت کنند. من آنها را مقصر نمی دانم چون اطلاعات متناقض زیادی در این باره [...]